Kuzu etli nefis türlü tarifi

Kuzu etli nefis türlü tarifi

Kuzu etli türlü malzemeleri

500 gr kemikli kuzu eti
500 gr taze fasulye
2 patlıcan
2 kabak
Ayçiçeği yağı
2 salçalık kırmızıbiber
1 soğan
3 diş sarımsak
3 domates
Tuz

Kuzu etli türlü hazırlanışı

Soğanı yemeklik doğrayın. Derin bir tencerede yağı ısıtıp soğanı kavurun. üzerine irice parçalanmış eti ilave edip soteleyin. Daha sonra temizleyip doğradığınız tüm sebzeleri ve ezilmiş sarımsakları ilave edip karıştırın. Bir su bardağı su ilave edip kısık ateşte pişirin. Tuz ile tatlandırıp sıcak servis yapın.

Lezzet.com.tr