Kış soframızı zenginleştirelim

Kışın sofralarda olmasını istediğimiz konserve, salça, turşu gibi yiyeceklerin hazırlıklarına yaz mevsiminden başlamak gerektiği biliniyor. Ancak hazırlıklar için geç kalanlar üzülmesin. Bu mevsimlerde de kışlık yiyecekler hazırlamak mümkün. Özellikle kadınların kendi imkanlarıyla ürettiği kışlık